26.06.20
Něco dobrého: Turecký bulgur pilaf
Nikdy jsem nebyla fanynkou bulguru. Nevím, kolik druhů existuje a prodává se v Česku, ale tady v Turecku zaplní různé druhy bulguru v supermarketu několik polic. Taky jsem si jich pár koupila, zkusila uvařit, ale nikdy to nebylo ono. Ani když jsem bulgur uvařila ve vývaru, nikdy nechutnal ani náznakem tak, jako chutná v jakékoliv zdejší průměrné restauraci. Pak mě zkoušení nějak přestalo bavit a doma mi zůstalo několik načatých bulgurových pytlíků.