19.09.16

Co to bude?

Snad ještě jako puberťačka jsem se zařekla, že jestli někdy budu čekat dítě, nebudu chtít vědět, jestli to bude kluk nebo holka a nechám se překvapit. V dospělosti ve mně tohle přesvědčení ještě zesílilo, neboť si bolestně uvědomuju, že překvapení je v mém životě žalostně málo a pořád jich ubývá. 

14.09.16

Třeba nemusíme všechno oplatit

Vyrostla jsem v rodině, kde bylo nemyslitelné přijmout nějaký dárek nebo laskavost jen tak. Kdykoliv pro nás někdo něco udělal, nebo nám něco daroval, rodiče poděkovali a prakticky okamžitě zpanikařili: Jak jim to proboha oplatíme?

09.09.16

Budeme tři

Jestli všechno dobře dopadne, v únoru budeme tři. Dlouho jsem se nemohla rozhodnout, jestli o těhotenství psát na blog nebo ne. Patří sem něco tak intimního a osobního? Měla jsem pár chvil, kdy  ...

01.09.16

Šéfkuchař z New Yorku Lukáš Pohl: "Ptej se, proč je to jídlo tak levné"

Kdykoliv v poslední době jedu do New Yorku, vždycky si udělám radost a zajdu do české restaurace Bohemian Spirit (321 East 73rd Street). Její šéfkuchař Lukáš Pohl totiž vaří neodolatelně. Což do jisté míry můžete ochutnat i v Praze v Kavárně Savoy, kde dodnes mají dort Savoy. Lukáš je totiž původně cukrář a tenhle dort je jeho nápad a jeho receptura. 

22.08.16

Recept pro radost: Jablečný koláč

Navážu na předchozí post, na který jsem dostala několik reakcí, mezi nimi i pár žádostí o recept na jablečný koláč. Přišlo mi to milé a zároveň vtipné a lichotící, no asi jako někomu, komu ještě před třemi lety chybělo v kuchyni 15 základních pomůcek z 20, a když ...